1,5 kg brambor
| 100 g másla
| 100 g cibule
| 1 dl zakysané smetany
| 150 g rajčat
| trochu mleté papriky
| trochu soli
Postup přípravy receptu Brambory po maďarsku:
Na tuku do zaltova osmažíme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme papriku, oloupané a nakrájené na plátky brambory, osolíme a dusíme. Téměř udušené brambory zalijeme smetanou, přidáme na kolečka nakrájená rajčata a udusíme do měkka.