Postup přípravy receptu Brambory s mletým masem:
Brambory i se slupkou omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, osolíme a pokapeme olejem. Na oleji je udusíme doměkka. Mleté maso osolíme, posypeme mletou paprikou, kmínem a pepřem. Maso osmahneme, podlijeme teplým vývarem, přidáme kečup, hořčici, promícháme a udusíme.
Na talíř dáme brambory, přidáme maso, přelijeme šťávou z masa a ozdobíme petrželkou.