Postup přípravy receptu Brambory se špenátem a vajíčkem:
Nejdříve si uvaříme vajíčko ve skořápce klasickým způsobem na tvrdo.
Do hrnce nalijeme trochu olivového oleje. Nakrájíme pórek a brambory. Vše dáme do hrnce a přidáme růžičky zmraženého listového špenátu. Několik minut vše společně dusíme a poté zalijeme vodou, přidáme trochu soli a vaříme dokud brambory nezměknou. Poté scedíme přebytečnou vodu, ale trochu vody tam necháme. Uvařené vejce na tvrdo nakrájíme a přidáme k bramborám a špenátu. Chvíli vaříme. Jídlo poté dle věku dítěte můžeme rozmixovat.