Postup přípravy receptu Brambory zapékané s jablky :
Oloupané brambory nastrouháme na plátky, jablka rozpůlíme, oloupeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme na plátky. Na pekáč klademe "šupinovitě" střídavě plátek brambor a plátek jablka. Osolíme, opepříme, zalijeme mlékem smíchaným se smetanou a na povrch poklademe plátky másla. Pečeme v troubě asi 45 min. dozlatova. Hodí se jako příloha k pikantnímu masu.