Bratislavské řezy s pudinkem

Celá vejce ušleháme s cukrem, 10 lžic horké vody a 1 vanilkovým cukrem. Přidáme olej, polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a zaděláme v těsto. Větší část těsta nalejeme na vymazaný a vysypaný plech (s okrajem) do zbytku těsta přidáme kakao a cik-cak nalijeme na světlé. Pak uvaříme pudink se 3 lž. cukru dle návodu a zase cik-cak (horký) nalijeme na neupečenou buchtu. Pak teprve upečeme v předehřáté troubě až se nelepí na špejli. Mezitím si smícháme smetanu s 3 lžíce cukru a vanilk. cukrem a vychladlou buchtu tím potřeme. Povrch ještě dozdobíme nahrubo nastrouhanou čokoládou, nebo posypeme skořicovým cukrem. Na noc dáme do lednice pořádně ztuhnout. V lednici pak i nadále uchováváme.