Postup přípravy receptu Brokolicová pánev se sýrem:
Očištěnou brokolici rozebereme na menší růžičky a košťál pokrájíme na kousky. Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli, brokolici a podlijeme trochou vývaru. Okořeníme, osolíme a dusíme do měkka. Na talíři si porci posypememe nastrouhaným tvrdým sýrem. Podáváme s vařenými brambory.