Použité suroviny receptu Brokolicová polévka s vločkami ovesnými:
1 / 2 brokolice (múže být i mražená)
| kousek cerelu
| 4 lžíce ovesných vloček
| 1 kostka masoxu
| 2 lžíce másla
| sůl
| asi 1 / 2 l vody
| opečené kostičky housky (nemusí být)
Postup přípravy receptu Brokolicová polévka s vločkami ovesnými:
Brokolici rozebereme na malé růžičky, celer hrubě nastrouháme. V kastrůlku rozpustíme máslo, na kterém osmahneme ovesné vočky a nastrouhaný celer, rozředíme vodou, přidáme masox, sůl a růžičky brokolice. Vaříme asi 20 minut až zelenina změkne. Na talíři můžeme doplnit osmahnutou houskou.
Fotky receptu Brokolicová polévka s vločkami ovesnými: