Postup přípravy receptu Brokolicová polévka se sýrem a řapíkatým celerem:
Brokolici rozebereme na růžičky, oloupaný košťál pokrájíme na malé kousky. Dáme do hrnce, přidáme na tenké plátky nakrájený řapíkatý celer, nahrubo nastrouhanou mrkev, nadrobno nakrájenou cibuli, na malé kostky nakrájené brambory a vše zalijeme 1,5 litrem vody. Přidáme mletý kmín, Solčanku a uvaříme doměkka. Nakonec vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr a necháme ho v polévce rozpustit.