Postup přípravy receptu Brokolicové placičky se sýrem:
Brokolici uvaříme v páře, rozmačkáme, přidáme strouhanku, trošku majoránky, strouhaný sýr, rozklepem vejce, pepř, sůl a vše promícháme. Necháme 5 minut odpočinout. Opékáme v lívanečníku, necháme okapat olej. Brokolicové placičky se sýrem podáváme s čerstvou zeleninou.