Těsto rozválíme, rozdělíme na 8 cm čtverce.
Nakrájenou brokilici 5 min. povaříme v osolené vodě a slijeme. Přidáme sýr. rozetřený česnek, strouhanku a
koření. Vejce rozšleháme, ze 3/4 přidáme k brokolici a ostatním přísadám. Vše důkladně promícháme.
Čtverce naplníme směsí, zabalíme křížem 2x( vzniknou šátečky) a nakonec potřeme zbyl. vejcem.
Pečeme na 180oC dozlatova.