Použité suroviny receptu Brokolicový salát s bílou ředkví:
1 brokolice
| půl bílé ředkve
| 1 červená cibule
| 2 lžíce vody
| šťáva z půlky citronu
| 1 lžíce oleje
| špetka mletého pepře
| sůl
Postup přípravy receptu Brokolicový salát s bílou ředkví:
Opláchnutou brokolici rozebereme na růžičky a necháme chvíli máčet v osolené vodě. Potom vsypeme do vařící vody se solí a vaříme jen do poloměkka asi 7 minut. Vodu slijeme a brokolici necháme vychladnout. Mezitím oloupanou bílou ředkev nakrájíme na půlměsíčky, oloupanou červenou cibuli na tenká kolečka a připravíme si zálivku. Ve dvou lžících vody rozmícháme lžíci oleje, šťávu z půlky citronu, mletý pepř a sůl. Do mísy s vychladlou brokolicí přidáme bílou ředkev, červenou cibuli a zalijeme připravenou zálivkou. Promícháme a necháme chvíli v chladničce odležet.
Fotky receptu Brokolicový salát s bílou ředkví:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!