Buchta s vaječným koňakem

Nejdříve si na struhadle najemno nastrouháme čokoládu na vaření.

Máslo utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáváme celá vejce, potom obě mouky smíchané s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme koňak a nastrouhanou čokoládu.

Těsto nalijeme do vymaštěné a hrubou moukou vysypané formy nebo na plech a pečeme v předehřáté troubě na 170 °C.

Na závěr můžeme buchut potřít marmeládou a posypat kokosem nebo mletými oříšky, ale opravdu není nutné, je výborná sama o sobě.

Přeji dobrou chuť.