1 Kg libovějšího bůčku
| 5 vajec
| 6 utřených stroužků česneku
| 1 lžička sladké mleté papriky
| 2 lžičky vegety
| 1/4 lžičky chilli koření - ale i víc, podle chuti
| 1 lžička soli
Postup přípravy receptu Bůčkový chilli salám :
Bůček nakrájíme na menší kousky, smícháme s kořením, česnekem, vejci, soli. Dobře promícháme, natlačíme do tlačenkového nebo salámového sáčku a pevně zavážeme. Vaříme v tlakovém hrnci 1 a půl hodiny. Vychladlý salám můžete obalit ve sladké paprice, popřípadě i v pálivé, dle chuti.
Fotky receptu Bůčkový chilli salám :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!