300 g vepřové plece
| 300 g zadního hovězího
| sůl
| špetka mletý pepř
| tymián
| 150 g eidam
| olej
Postup přípravy receptu Bulharské kebabči:
Maso nakrájené na kostky jemně umeleme, smísíme je se solí, pepřem, tymiánem a vodou a dobře promícháme. Potom do směsi přidáme sýr nakrájený na malé kostičky, vytvarujeme malé šišky a opékáme je v předehřátém grilu nebo na pánvi s rozehřátým olejem. Bulharské kebabči podáváme s chlebem a hořčicí nebo s vařenými brambory a salátem z čerstvé zeleniny.
Fotky receptu Bulharské kebabči:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!