800 g candáta
| 20 g másla
| 50 g sádla
| hladká mouka, sůl, kmín
Postup přípravy receptu Candát na kmíně:
Porce candáta osolíme, okmínujeme a poprášíme moukou. Rybu pečeme v rozehřátém sádle zvolna po obou stranách do měkka. Tuk od pečení zastříkneme vodou, převaříme a zjemníme máslem. Touto šťávou přelijeme rybu na talíři.
Fotky receptu Candát na kmíně:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!