Postup přípravy receptu Candát zapečený s cibulí:
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme hodinu odležet. Potom ji vložíme do pekáčku na vločky másla, posypeme na kolečka nakrájenou cibulkou, na kterou také položíme vločky másla. Pečeme ve vyhřáté troubě. Když cibulka začíná růžovět, vše zalijeme smetanou, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme dozlatova. Příloha - brambory.