Postup přípravy receptu Celerová polévka s brambory:
Oloupaný celer pokrájíme na kostičky, zalijeme částí vývaru, osolíme, opepříme a vaříme. Po chvilce přidáme brambory a cibuli pokrájené na kostičky. Ze sádla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji zbytkem vývaru a mlékem, rozšleháme, povaříme, přidáme k poloměkkému celeru a dovaříme. Při podávání posypeme polévku rozsekanou petrželkou.