125 ml mléko
| 1 ks vejce
| 100 g hladká mouka
| 1 lžička vegeta
Postup přípravy receptu Celestýnské nudle:
Z mléka, vajíčka, mouky a špetky soli si připravíme řídké, hladké těsto jako na amolety. Můžeme ochutit lžičkou vegety. Rozpálíme si pánev s trochou oleje a z těsta smažíme tenké omelety. Hotové omelety necháme chvíli prochladnout a nakrájíme je na tenké nudličky.