Celozrnné těstoviny s cizrnou

Uvaříme celozrnné těstoviny. Uvaříme namočenou cizrnu. brokolici rozebranou na růžičky spaříme horkou vodou. Uvařené těstoviny a spařenou brokolici smícháme ve větší míse a přidáme uvařenou cizrnu, nakrájené rajče a nasekanou cibuli. Zelejeme zálivkou.
Zálivku připravíme smícháním olivového oleje, citronové šťávy, sójového oleje, proslisovaného česneku a bazalky.
Podáváme buď jako samostané jídlo nebo jako přílohu.



Na zálivku: 2 lžíce olivového oleje, 2 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce sójového oleje, 3-5 stroužků česneku (záleží na velikosti stroužku a na vlastní chuti), 1 lžička bazalky