Pro tuto pochoutku použijeme více druhů ovoce (např. jahody, zelená jablka, nektarinky, borůvky, ostružiny, maliny, ananas apod.). Všechno ovoce omyjeme a necháme okapat. Pak nakrájíme větší druhy na kousky (velikostí vhodné právě tak do úst). Tyhle kousky společně s celými drobnějšími plody vložíme do salátové mísy a uložíme do lednice. Nyní si připravíme čokoládovou polevu: Ve vodní lázni rozpustíme máslo, do kterého vmícháme cukr, kakao a rum. Vymícháme dohladka. Větší sousta namáčíme do polevy, zbytkem pak přelijeme drobnější druhy ovoce. Mísu dáme zpět do lednice.
Tip: servírujeme chlazené