Postup přípravy receptu Čertovské kuře:
Vykuchané a očištěné kuře omyjeme a potřeme navrch i uvnitř směsí, kterou připravíme z jemně nasekané cibule, petrželky, soli, zázvoru a oleje. Dovnitř kuřete vložíme jablko, aby maso bylo křehké. Kuře
pečeme dozlatova na rožni nebo grilu asi 60 minut.