Postup přípravy receptu Červené gnocchi:
Gnocchi uvaříme dle receptu. Troubu si předehřejeme. Rajčata si spaříme a oloupeme na kolečka, stejně jako cibuli. Do zapékací nádoby potom vkládáme nočky a na ně rajčata s cibulí. Vše to okořeníme dle chuti solí, pepřem a bazalkou a posypeme nastrouhaným sýrem. Nejlépe se hodí parmezán. Zapékáme v troubě asi 10 minut a na povrch poklademe vločky másla.