500 g kopřivových vršků
| 1 l vody
| 5 brambor
| 2 cibule
| sůl, pepř
| 4 lžíce smetany
| 5 lžiček másla
Postup přípravy receptu Česká polévka z kopřiv:
Vršky kopřiv důkladně propláchneme a vložíme do vařící vody spolu s oloupanými brambory a cibulí. Slabě osolíme. Vaříme na mírném plameni, dokud brambory nezměknou. Pak polévku prolisujeme. Poté ji nalijeme zpět do hrnce, přidáme smetanu a malé kousky másla. Dále ji už nevaříme, jenom ji podle chuti okořeníme solí a pepřem a hned podáváme.
Fotky receptu Česká polévka z kopřiv:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!