400 g hub
| 1 a 1/2 l vody
| 1 kostka masoxu
| trochu mletého kmínu
| trochu soli
| trochu pepře
| hrst pažitky
| 150 g chleba
| 40 g sádla
Postup přípravy receptu Česnečka s houbami:
Plátky hub vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme kostku masoxu a vaříme nejméně dvacet minut. Česnek utřený se solí, mletý pepř a mletý kmín přidáme před koncem varu. Drobně posekanou pažitkou ozdobíme porce polévky až na talířích. Chléb nakrájíme na kostičky, osmažíme na sádle a podáváme do polévky.