Chalupářská masová směs

Maso nakrájíme na nudličky, které naložíme přes noc do marinády ze škrobu, vína a sójové omáčky. Pak je necháme okapat, osolíme a zprudka opečeme v rozpáleném oleji. Maso vyjmeme, do šťávy dáme plátky cibule, pórku a na proužky nakrájené papriky, polijeme zbylou marinádou, opepříme a do směsi zamícháme sekané mandle. Podusíme, osolíme a omáčkou polijeme porce masa. Ozdobíme sekanou petrželkou a podáváme s pečivem.