2 balení kuřecích medailonků
| 1,25 l vody
| 2 lžičky soli
| 20 g másla
| 4 brambory
| 8 hlaviček žampionů
| 2 papriky (červená+žlutá)
| 1 cibule
| 120 g slaniny
Postup přípravy receptu Chalupářský kuřecí špíz:
Brambory uvaříme ve slupce, zeleninu a žampiony spaříme v horké vodě. Předem připravené medailonky pokrájíme a opečeme z obou stran na másle. Vychladlé napichujeme střídavě se zeleninou a většími kousky brambor ve slupce na špízové jehly či dřevěné špejle. Zprudka opékáme na oleji a hotový špíz dozdobíme syrovou zeleninou.
Fotky receptu Chalupářský kuřecí špíz:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!