Postup přípravy receptu Chlazená polévka s krevetami a okurkou:
Okurku oloupeme, nakrájíme na kostičky. Poté je posolíme a necháme asi 20 min. odležet, omyjeme a necháme okapat. V míse dohladka rozmícháme drůbeží vývar, rajčatovou šťávu a jogurt. Přimícháme okurku, smetanu a loupané krevety nakrájené na kousky. Osolíme, opepříme, polévku přikryjeme a chladíme asi 2 hodiny. Polévkové misky vytřeme česnekem, naplníme vychlazenou polévkou, posypeme sekaným vejcem a ozdobíme mátou a pažitkou. Na okraj zavěsíme vždy dvě celé krevety a podáváme s chlebem.