Do velké mísy rozklepneme vajíčka, přidáme olej, cukr a vanilkový cukr a začneme vše míchat na střední stupeň ručním mixérem, dokud se vše dostatečně nesmíchá. Dále přidáme cuketu a pomalu přidáváme další sypké přísady, pokaždé důkladně promícháme.

Těsto dáme do optimálně velké formy, kterou vysypeme moukou. Pečeme na 220 °C po dobu přibližně 45 minut. Poté snížíme teplotu na 170 °C a pečeme dalších 15 minut nebo dokud není chleba zcela upečen. Kontrolujeme špejlí, když na ní nezůstane vlhké těsto, je chleba hotov.