Použité suroviny receptu Chlebová polévka se zelím:
3 lžíce oleje
| 400 g hlávkového zelí
| 200 g mrkve
| 1 ks malého porku
| 200 g celeru
| 4 stroužky česneku
| sůl
| kmín
| 100 g tvrdého chleba
| zelená petrželka
Postup přípravy receptu Chlebová polévka se zelím:
Na oleji osmažíme očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu a pórek. Potom ji zalijeme horkou vodou či vývarem z bujónové kostky, přidáme na nudličky nakrájené zelí, sůl, kmín a nastrouhaný tvrdý chléb. Povaříme. Ke konci přidáme prolisovaný česnek (kdo nemá česnek příliš v lásce, nějaký ten stroužek ubere). Na talíři polévku dozdobíme nakrájenou zelenou petrželkou.
Fotky receptu Chlebová polévka se zelím:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!