Chléb nakrájíme asi na 1,5 cm vysoké krajíce, ty potom nakrájíme asi na 1,5 cm široké špalíky. Cibuli nakrájíme na menší měsíčky a položíme ze dvou stran (proti sobě) na špalíky. Zabalíme do slaniny a přichytíme párátkem, aby se nám závitek nerozbalil. Obalíme v trojobale a smažíme dozlatova.
Chlebové závitky se můžou podávat jako hlavní jídlo nebo jako příloha.