400 g čerstvého chřestu uvařeného v mírně osolené vodě
| 200 g tvrdého sýra na strouhání
| 50 g másla
| tuk na vymazání zapékací mísy
Postup přípravy receptu Chřest s tvrdým sýrem:
Do vymazané zapékací mísy rozložíme okapaný a na krátké špalíčky nakrájený chřest,na něj položíme plátky másla,hustě posypeme jemně nastrouhaným sýrem a ve středně horké troubě zapékáme asi 15 minutek.