Použité suroviny receptu Chřestový salát se sýrem:
600 g chřestu
| 100 g másla
| 100 g jemně nastrouhaného tvrdého sýra
Postup přípravy receptu Chřestový salát se sýrem:
Oloupaný chřest uvaříme v osolené vodě doměkka. Necháme okapat a nakrájíme na krátké špalíčky. V míse lehce promícháme s rozpuštěným máslem, posypeme sýrem a ihned, ještě teplé, podáváme.