Použité suroviny receptu Ciabatta s grilovanou zeleninou a balkánským sýrem:
4 ks ciabatta nebo bagety
| 200 g rajčat
| 40 g cibule
| 200 g barevné papriky
| 80 g Rama s olivovým olejem
| 50 g balkánský sýr
| 10 g česnek
| čerstvý tymián
| sůl
| bílý pepř
Postup přípravy receptu Ciabatta s grilovanou zeleninou a balkánským sýrem:
Na pánvi na sucho opečeme rozpůlenou ciabattu nebo jiné pečivo. Rajčata, papriky, česnek a cibuli nakrájíme na kousky a na sucho na grilovací pánvi ogrilujeme, když je zelenina téměř měkká, přidáme Ramu s Olivovým olejem, tymián a balkánský sýr a společně prohřejeme. Dochutíme solí a bílým pepřem. Na opečenou ciabattu poklademe ogrilovanou zeleninu. Ozdobíme snítkou tymiánu.
Fotky receptu Ciabatta s grilovanou zeleninou a balkánským sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!