Použité suroviny receptu Cibulačka s vejci a smaženým chlebem:
500 g oloupané cibule
| 3 vejce
| 70 g slaniny
| 1000 ml vývaru
| 200 ml mléka
| 2 krajíce tvrdšího chleba
| 2 lžíce sádla
| 2 lžíce hladké mouky
| pepř , sůl
| 1 lžička kmínu
| na smažení olej
|
Postup přípravy receptu Cibulačka s vejci a smaženým chlebem:
Na sádle orestujeme kostičky slaniny a kolečka cibule. Zaprášíme moukou, zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Přidáme pepř a kmín. Asi po 20 minutách přilijeme do hnce mléko. Když začne polévka vařit, vmícháme rozšlehaná vejce a necháme provařit. Osolíme a odstavíme. Chleba nakrájíme na kostičky a na oleji dozlatova opečeme.
Fotky receptu Cibulačka s vejci a smaženým chlebem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!