Cibulové granáty

Cibule oloupeme a rozkrojíme podélně na poloviny. Necháme 2-3 vrchní "košilky" a vnitřní vybereme. Do zapékací misky vymazané tukem naskládáme cibulové misky, těsně vedle sebe. Naplníme je náplní z mletého masa smíchaného se všemi přísadami, vybrané části cibule zčásti použijeme rozemleté nebo nadrobounko nakrájené do náplně, zbytek schováme na jiné jídlo. Trochu parmazánu si necháme navrch. Místo parmazánu můžeme použít i jiný sýr, který se dá nastrouhat, např. gouda, ementál nebo i eidam, ale lepší je sýr chuťově výraznější. Pečeme v troubě cca 40 min.