Maso nakrájíme na nudličky a naložíme do marinády se 2 lžícemi oleje, 1 vajíčko, 1 lžíce solamylu rozpuštěného v trošce vody, osolíme a přidáme lžičku carry koření a 1/4 lžičky chilli. Necháme odležet. Prudce osmažíme na 2 lžících oleje, pak přidáme pórek, houby, zalijeme trochu vodou. Když je maso měkké přidáme 1 - 2 lžíce sójové omáčky a trochu zahustíme solamylem, můžeme přidat i lžíci červeného vína.