Čína z cukety s kukuřicí

Cuketu oloupeme, vybereme semínka a nakrájíme na kostičky (cca 1 cm). Cibuli nadrobno nakrájíme, česnek prolisujeme.
Do rozpuštěného sádla přidáme cibuli, kterou necháme zesklovatět, poté česnek, který necháme zbělat. Pak cuketu (máme-li jí málo, lze přidat na proužky nakrájená paprika či rajče), kterou poprášíme curry, chilli (pár zrnek), sladkou paprikou, pepřem, zázvorem, přidáme sojovou omáčku a worcester (nepodlévat, cuketa pustí vodu). Nesolit! Za občasného míchání dusíme doměkka. Přidáme scezenou kukuřici, kečup, můžeme přisladit, povaříme.
Podáváme s čerstvým chlebem.