Použité suroviny receptu Čínská polévka se zelím a žampiony:
250-300 g mletého vepřového masa
| 250 g žampionu nakrájených na plátky
| 350 g zelí nakrájeného na proužky
| 1 dl sojové omáčky
| 1½ l vody nebo vývaru
| 4 lžíce octa 5%
| ½ dl vody
| 1 svazek cibule zelnačky
| 200 g fazolových klíčku
| 200 g mraženého hrášku
| dle chuti: sůl a pepř
| 3 lžíce maizeny, evt. chilli omáčka
Postup přípravy receptu Čínská polévka se zelím a žampiony:
V hrnci opečte na sucho maso. Přidejte k němu zelí a žampiony a chvilku opékejte. Přidejte sojovou omáčku, zalijte vodou nebo vývarem, přivedte do varu a nechte vařit mírným varem 5 minut. Smíchejte ocet s ½ dl vody a Maizenou a za stálého míchání nalejte do polévky. Zelnačku nakrájejte na kroužky a dejte ji do polévky spolu s klíčky a hráškem. Přiveďte opět do varu a dochuťte solí a pepřem případne chilli omáčkou.
Fotky receptu Čínská polévka se zelím a žampiony:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!