Cibuli nakrájíme najemno a dáme na pánev do rozehřátého másla zpěnit. Na cibuli vložíme filé posypané pepřem a kari kořením. Osmažíme a posolíme. Uvaříme rýži. Pekáček vymažeme máslem. Polovinu uvařené rýže dáme do pekáčku, na ni položíme oloupaná, pokrájená rajčata, na ně plátky filé a opět rajčata. Nakonec dáme druhou polovinu rýže. Pokapeme rozpuštěným máslem a dáme do trouby zapéct. Na talíři čínské filé s rýží ještě posypeme sýrem.