Postup přípravy receptu Citronová polévka s chřestem:
Uvaříme rýži dle návodu, scedíme. Oloupeme chřest, mrkev nakrájíme, vývar vlijeme do hrnce, přidáme štávu a uvedeme do varu, vložíme mrkev a vaříme asi 3 minuty, přidáme chřest, vaříme doměkka, chřest vybereme a nakrájíme, vložíme zpět spolu s rýží, ochutíme solí a pepřem, přisladíme, podáváme sypané sekanou natí.