Postup přípravy receptu Citrónové filé:
Filé osolíme, opepříme, posypeme vegetou a troškou papriky. Dáme do zapékací mísy vymazané olejem, posypeme jemně nakrájenou cibulí a najemnno nakrájeným česnekem, poklademe omytým citronem nakrájeným na tenké plátky. Pečeme při 180 °C přikryté doměkka, pak odkryjeme a asi 15 minut dopékáme.