Postup přípravy receptu Citronové jablkáčky:
Utřeme máslo se žloutky, špetkou soli, přidáme tvaroh a mouku, ochutíme citronovou šťávou, kůrou a kurkumou. Nakonec vmícháme nakrájená jablka a sníh z bílků. Do vroucí vody zaváříme drobné knedlíky (velikost ping-pongového míčku), vaříme 4 minuty a servírujeme sypané strouhankou, cukrem a pokapané rozpuštěným máslem.