Použité suroviny receptu Citronové špagety s parmazánem:
300 g špaget
| 200 g mraženého hrášku
| 2 lžíce olivového oleje
| 1 jemně nakrájenou cibuli
| 200 g tvarohové pomazánky nebo ochuceného smetanového sýra
| nastrouhanou kůru z jednoho citronu
| 6 lžic strouhaného parmazánu
| 2 lžíce jemně nasekané petržele nebo pažitky
| sůl a pepř podle chuti
Postup přípravy receptu Citronové špagety s parmazánem:
Uvařte špagety na skus. V posledních třech minutách přisypte hrášek. Mezitím rozehřejte v pánvi olej a osmahněte na něm cibuli doměkka. Vmíchejte tvarohovou pomazánku a trochu vody z těstovin, rozmíchejte na hladkou omáčku. Přidejte citronovou kůru a dvě třetiny sýra. Pak špagety s hráškem sceďte, vraťte do hrnce a zamíchejte do nich omáčku, sůl, pepř. Na talířích posypte posekanými bylinkami.
Fotky receptu Citronové špagety s parmazánem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!