Cizrnová polévka s bylinkami

Očištěný pórek nakrájíme na tenké proužky a osmahneme na oleji. Do pánve přidáme cizrnu, 2 rozdrcené stroužky česneku, bobkový list a nasekané bylinky. Přilijeme 1 litr horké vody, osolíme, opepříme a necháme na mírném plameni pod poklicí vařit 30 minut. Přidáme omytý čerstvý špenát (popř. rozmrazený mražený špenát) a vaříme dalších 5 minut. Necháme vychladnout, odstraníme bobkový list a polévku rozmixujeme na hladký krém. Podáváme s opečenou bagetou potřenou česnekem.