Čočková kyselo polévka

Opranou čočku dáme vařit i s bramborami. Když je čočka i brambory měkké dáme do polévky 2 lžíce octa, bobkový list nové koření a pepř. Necháme to asi 5 minut okulit. Potom přidáme masox a bešamelem zahustíme polévku.(bešamel je ta mouka a trochu studené vody). Když se nám zdá polévka dost hustá. Přidáme 200 ml smetany na vaření, pozor nesmí být přímo z ledničky, protože by se Vám srazila (ja jí vyndám, než začnu polévku vařit). Stáhneme plotýnku na stupeň č. 1 a necháme jen tak probublávat. Mezitím si nakrájíme cibulku a na máslíčku ji pěkně do růžova osmažíme. Nakonec ji dobrou špetkou soli posolíme a vlejeme i s máslíčkem do polévky. Promícháme a přidáme rozšlehané vajíčko. No a hotovo kdo má rád kopr může nakonec trochu přidat.