Postup přípravy receptu Čočková míchanice:
Propláchnutou a namočenou čočku zalijeme vodou tak, aby byla potopená, uvaříme ji téměř doměkka a scedíme ji. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a za stálého mícháné opékáme. Hrudky masa rozmačkáme. Ochutíme prolisovaným česnekem, pepřem a solí. Podlijeme malým množstvím vody a dusíme, podle pořeby podléváme. Asi po 20 minutách vmícháme scezenou čočku a dusíme doměkka. Čočkovou míchanici podáváme s chlebem.