Použité suroviny receptu Čočková polévka s hruškami:
1 pórek
| 2 středně velké hrušky
| 2 lžíce oleje
| 850 ml čočky v konzervě s kořenovou zeleninou
| 3/4 l čirého vývaru
| 200 g točeného salámu
| sůl, pepř
Postup přípravy receptu Čočková polévka s hruškami:
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na malá kolečka. Hrušky rozčtvrtíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké plátky. V nádobě rozehřejeme olej, ve kterém podusíme spolu pórek a hrušky. Přidáme čočku a vývar. Hrnec přikryjeme poklicí a vaříme asi 5 minut. Točený salám nakrájíme na plátky a necháme jej v polévce prohřát. Nakonec osolíme a opepříme podle chuti.
Fotky receptu Čočková polévka s hruškami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!