Použité suroviny receptu Čočková polévka s kari a bylinkami:
1 hrneček červené čočky
| 0,5 kostky zeleninového bujonu knorr
| 2 lžičky kari
| sůl
| bylinky
Postup přípravy receptu Čočková polévka s kari a bylinkami:
Do zeleninového vývaru přidáme červenou čočku a pozvolna vaříme asi 10-15 minut. Červená čočka je malinká, a proto není třeba ji namáčet den předem. Když je čočka skoro měkká, přidáme kari a podle chuti dosolíme. Polévku ještě tak 5 minut vaříme a je hotovo. Při servírování ještě dozdobíme petrželkou.
Tip: Polévka bude ostřejší, když místo obyčejného kari použijeme thajské kari.
Variace: Polévka se může rozmixovat a zjemnit sladkou smetanou.
Fotky receptu Čočková polévka s kari a bylinkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!