Cibuli osmahneme na másle, přidáme nakrájenou mrkev, brambory a čočku. Přilijeme vodu s bujónem a bobkovým listem. Povaříme, přikryjeme pokličkou a vaříme 45 minut. Odstavíme, vyndáme bobkový list. Osolíme a opepříme podle chuti. Jestli chceme jemnější polévku vše rozmixujeme, v opačném případě rozmixujeme jen dvě třetiny. Přidáme petrželku a podáváme s osmaženým chlebem.