Použité suroviny receptu Čočková polévka se sušenými švestkami:
350 g čočky
| 150 g sušených švestek
| 100 g mléka
| 80 g oleje
| 50 g hladké mouky
| ocet
| sůl
| cukr
Postup přípravy receptu Čočková polévka se sušenými švestkami:
Přebranou a předem namočenou čočku dáme vařit do vody.
K napůl uvařené čočce přidáme sušené švestky a dovaříme
ji doměkka. Z oleje a mouky připravíme světlou
zásmažku, rozředíme ji mlékem, vlejeme do polévky
a chvíli povaříme. Nakonec polévku ochutíme octem, solí
a cukrem.
Fotky receptu Čočková polévka se sušenými švestkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!